Cách làm ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm nướng mừng lễ Quốc khánh 2023

Cách làm ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm nướng

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2023 là thời điểm tốt để các gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức các món ăn ngon. Dưới đây là Cách làm ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm nướng mà Baihe Holding Hanoi muốn gửi tới quý khách.

Cách làm ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm nướng

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bò cuộn nấm kim châm

  • 300gr thịt bò thái dải lát mỏng (có cả nạc lẫn mỡ). Còn đơn giản nhất là mua túi nạc vai hoặc ba chỉ bò Mỹ có bán sẵn trong siêu thị.
  • 1 túi nấm kim châm
  • Gừng, tỏi
  • Muối, hạt nêm, tương, dầu hào
  • 30ml rượu mirin (nước tương Nhật Bản)

2. Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng

Bước 1: Nấm mua về sau khi rửa sạch nhiều lần qua nước, để cho ráo nước. Ướp thịt bò với tương, ít muối, dầu hào, gừng, tỏi.

Bước 2: Thịt bò trải từng miếng ra, cho một nhúm nấm và cuộn tròn lại. Nếu muốn món ăn tăng thêm phần bắt mắt và cuộn được chặt hơn, bạn có thể luộc sơ một nhúm cây hành lá, đợi hành nguộn sẽ trở nên dai. Lúc này, bạn có thể dùng sợi hành buộc cố định miếng thịt.

Bước 3: Sau đó, chuẩn bị một lò than, khi than thật nóng thì cho thịt bò cuộn nấm kim châm lên nướng. Khi thấy thịt bò chín thì bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Ngoài cách làm Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm nướng, bạn còn có thể thử với cách rán nếu nhà mình không có lò nướng hoặc than nhé.

3. Hướng dẫn cách làm bò cuộn nấm kim châm theo cách rán

Bước 1: Tương tự như khi làm bò Úc nướng lá thơm, bạn cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút khoảng 3 thìa dầu ăn vào chảo, nghiêng nhẹ cho dầu được dàn đều khắp mặt chảo. Đợi cho dầu nóng già, chị em có thể đặt từng miếng thịt bò lên chảo, vặn nhỏ lửa.

Bước 2: Để cách làm bò cuộn nấm kim châm ngon hoàn hảo, bạn nhớ lật đều các mặt sao cho thịt xém vàng đều, gắp ra đĩa, khi ăn chấm cùng nước xốt.

Hoặc khi rán thịt, bạn có thể đảo đều 2 mặt đến khi thịt xém vàng đều thì dùng cọ phết nước xốt lên khắp bề mặt rồi gắp ra dùng nóng.

4. Công thức làm nước xốt ăn kèm bò cuộn nấm kim châm nướng

  • Pha 30ml xì dầu với 30ml rượu mirin có vị ngọt, 15gr đường, cho vào nồi đun nóng lên rồi rưới đều phần nước xốt này lên thịt.
  • Cuối cùng, chị em chỉ việc gắp từng miếng thịt bò cuộn nấm kim châm ra đĩa, dùng khi món ăn còn nóng.

Xem thêm: Cách làm món gỏi cuốn tôm thịt 

Cách làm bánh kem tươi mix vị trà xanh – dâu – socola

Vậy là quý khách đã nắm được Cách làm ba chỉ bò Mỹ cuốn nấm kim châm nướng rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Baihe Holding Hanoi.


Thông Tin Liên Hệ Tư Vấn:

    Văn phòng đại diện Baihe Holding Hanoi

    • Địa chỉ: số 26 cụm 13 xã Tân Lập - Đan Phượng - Hà Nội

    • Nhà máy sản xuất: Đường số 7, Khu công nghiệp Trảng Bàng, Phường An Tịnh, Thị Xã Trảng Bàng, Tây Ninh

    • Hotline/Zalo: 0985.009.338

    • Website: phulieutungphong.com

    Gọi ngay!
    icons8-exercise-96 chat-active-icon